1. Yıl 2023... ve dünya yeni FoodTech pazarını tanımaya başlıyor. 

Ne de olsa Adamspace Bio projesi tam da bu, değil mi?

​

 - Farhad- evet .. + 3 sürücü hepsi aklında tut:

Bir yiyecek.

Dünyanın artan nüfusunu besleyin geleneksel yöntemler haline gelmek sorun. Büyük sorun!

B- Pandemi ve ekoloji.

Gelenekselliğin yıkıcı etkisi tarımsal üretim çevre. Korkunç Sonuçlar GLİFOSAT gibi ilaçlar!

Ve şimdi - FoodTech sağlıklı bir aramadır Gezegen için alternatifler. Ve salgın, bağışıklık sistemini her türden aşıyla çarptı… insan sağlığı programından bir tür kışla düzenlemesi çıktı. Bugün, bağışıklık kaldıraçlarının doğrudan bağlantılı olduğu insan mikrobiyomunu beslemek de gereklidir.

C - İnsan sağlığı. Gıda endüstrisinin sadece insanları beslemek için yapması gereken çok fazla taviz var. Ekmeğe, ete, süte, tuza ihtiyacımız var sonunda! Ve insan yaşamının temeli - tarım endüstrisi - sağlıkla çok az ilgisi olan bir şeyi kullanır, bunlar böcek ilaçları, antibiyotikler, sentetik sentezleyiciler, büyüme hormonları, GDO'lar ve diğer birçok canavarca şeydir. Ve tıpkı yağmurdan sonraki mantarlar gibi, yetersiz beslenme nedeniyle sağlık sorunları büyür.

 

2. Adamspace Bio nerede?

​

- Ferhad- Pekala, diyelim ki - seret değil. Yerimiz artık Kazakistan'da. Ve bugün Kazakistan'ın fonksiyonel biyoteknolojisinde 1 numarayız.

Bu Yeni Nesil Yiyecek ve İçecekler - Yeni nesil yiyecek ve içecekler. Yani sağlıklı olan ve insan bağışıklık sistemini oluşturan besindir. Bunlar, yeni yiyecek ve içecek türleri yaratmak için süreçler ve yeniliklerdir. Fermente gıdalar ve besin takviyeleri. Bunlar fonksiyonel bileşenler! Projemizin gelişimi açısından - "yeşil biyoteknoloji sektöründen" yatırımların çekilmesiyle uluslararası bir anonim şirketin oluşturulması. Adamspace Bio ürünlerini Asya'ya, ABD'ye, Avrupa ülkelerine, İngiltere'ye ve tabii ki Arap pazarlarına ihraç etme olanakları hakkında şimdiden yoğun bir iletişim kuruyoruz.  Biz Adamspace Bio'da tam anlamıyla fonksiyonel gıdaları hedeflenen sağlık yararları ile tasarlıyoruz. Ve sadece bazı 3D yazıcılara yazdırdığımızı düşünmeyin. Size bir sır vereceğim - fabrikamızda böyle bir 3D yazıcı mucizesi yok. Ancak güçlü bir doğal maya dükkanı var. Ve insan yararına çalışan bir probiyotik ordumuz var, güçlü bir fermantasyon süreci devam ediyor .. 

 

3. Yarın yakında gelecek mi? 

​

- Ferhad- zaten burada! FoodTech, yatırımcıların artan ilgisini çeken gelecek vaat eden bir sektör. İnovasyon ve teknoloji, yarının gıdalarında önemli bir rol oynayacaktır. Artık trendlerin çoğu, yenilikçi gıda ürünleri (örneğin, bitki bazlı et veya süt, mikrobiyotanın yenilenmesine yardımcı olan ürünler) yaratmaya yönelik teknolojilerle ilişkilendiriliyor. İnsan mikrobiyomu bugün gündemde. İnsanlığın korkunç altüst oluşları ve Covid-19 Pandemisi gibi zorluklar “İnsan Mikrobiyomunu” gündeme getiriyor. İçinde birçok bağışıklık anahtarı, insan yaşamının süresi. Ve en önemlisi - yaşam kalitesi. Bugün, bir okul çocuğu bile, çevremizdeki dünyada meydana gelen yıkıcı değişiklikleri insan uygarlığının kendisinin olumsuz etkisinden bir şekilde uzaklaştırma veya basitçe azaltma ihtiyacını biliyor. Modern şehirlerin ekolojisini ele alalım - gaz kirliliği, bitkilerden ve fabrikalardan çıkan kanserojen emisyonlar, böcek ilaçları ve böcek ilaçları. Bu çevre için bir şoktur. Ve fahiş konsantrasyonda yem antibiyotikleri ve sentetik hormonlarla zaten tehlike arz eden endüstriyel hayvancılık atıkları. Ve plastik ambalajların geri dönüştürülmesi sorunu.

 

4. Gelecek nesiller için geliştirme stratejiniz ışığında? 

Gençlere, çocuklarınıza ne diyeceksiniz??

​

- Ferhad– gelecek nesil biyoteknologlar şimdiden Adamspace Bio projesinde çalışıyor! Ana kadro Kazakistan gençleridir. Bugün onlar teknoloji uzmanları ve operatörler. Yarın, ülkemizin biyoteknolojik pazarının “en iyi uzmanları” olacaklar. Yarın FoodTech Kazakistan, bugün inşa ettiğimiz şey olacak. + 2023'ün sonuna kadar kamuya açıklanacak projelere bugünden başladık. FoodTech, öncelikli yüksek bilim yoğunluğudur. Bilim adamlarıyla sadece arkadaş olabilmemiz gerekmiyor ... onları anlamanın zamanı geldi. Ve şimdi onurlu yaşamak için yeni güç merkezlerini, yani geleceğin fabrikalarını birlikte yaratmalıyız. Bunlar bizim için gerçekten küresel zorluklar! Bugün bunun için bir temel var - teknolojik çözümlerin mevcudiyeti. Biyokimyanın robotikle nasıl iç içe geçtiğini görüyoruz ve sinir ağlarının inşası zaten bir tür rutin ...

Ve evet, öyle görünüyor ki, katma değeri yüksek ürünlere yönelik etkin talebin sağladığı tamamen tüketici eğilimleri, bugün pazar eğilimleri tarafından belirleniyor. Bunlar yaşlanma karşıtı ürünler, "yararlı ve sağlıklı" ürünler, organik, işlevsel ... ve hatta "akıllı beslenme" ve "biyo-hackleme"nin bazı akıllı müstahzarlarıdır. Bu nedenle, gençlere basitçe şunu söyleyeceğim - siz zaten diyetinizi düzenleyebilir ve oluşturabilirsiniz - üstelik bu yararlıdır ve Dünyamızın doğasını korur.

 

5. Adamspace Bio projesinin diğerlerinden temel farkı sizce nedir? Burada, Kazakistan'da mı?

​

- Ferhad– yerel pazardaki herkesten en önemli farkımız, ürünlerimizin değerini ve misyonunu anlamamızdır. Ve Adamspace Bio projesinin 1 numaralı değeri insan! Adamlarım ana başkent. Ruhları, elleri ve ruh halleri - Kazakistan'da 1 numara olmamızın sırrı budur. Ve ancak o zaman geçerli bir Avrupa patenti, Kazakistan Patenti, Türkiye patenti olan bir biyoteknoloji fabrikası olduğumuz gerçeği ortaya çıkıyor. Çek gıda güvenliği düzenleyicisi ISO 22000 tarafından uluslararası olarak denetlendik ve sertifikalandırıldık. Adamspace Bio, bizi diğerlerinden ayırdığı için kalite yönetimine büyük önem veriyor. Ana sloganımız: “Müşterilerimizle sağlıklı ve verimli ilişkiler sürdürmek. Üretim sürecimizde en son teknolojileri ve metodolojileri kullanmaya kararlıyız.” Kalite ve hızlı yanıt ile Kazakistan'daki ve dünyadaki müşterilerimizin güvenini kazanacağımızı garanti ediyoruz. Pazarda açık bir pozisyonumuz var. Biz bir yeraltı dükkanı değiliz. Teknolojilerimiz hakkında açık bilgi politikamız var. Misyon, ülkemize bağışıklık sistemini koruyan fonksiyonel sağlıklı ürünler kazandırmaktır.

Kazakistan için FoodTech hala egzotik! 21. yüzyılın biyo-ormanı. Ama dürüst olalım - şimdiye kadar ... birçok insan zaten görüyor - yeni fırsatlar açılıyor. Günümüzde ülkelerin rekabet gücü, biyolojik çeşitliliğin korunması, alternatif enerjiler, tarım teknolojilerinde organik standartlardır. Ve hepsi istisnasız. Bu et, süt ürünleri, sebzeler, meyveler, tahıllar, işleme üretimidir. Hemen her demirbaş Kazakistan'daki yeniliklerden bahsediyor...

Ama bazı sonuçlar da var. Ve Adamspace Bio bunun somut bir örneğidir, çünkü biz aşağı değiliz ve bazı pozisyonlarda Avrupa ve ABD'deki benzer şirketlerden açıkça üstünüz.